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  • Farofa de Milho Verde

    Chef Taico

    Receita: Farofa de Milho Verde

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 01 xícara de farinha de mandioca torrada
    • 02 dentes de alho picados
    • 200 g de bacon picado
    • 01 colher de chá de pimenta dedo de moça picada
    • 02 xícaras de milho verde
    • Salsinha picadinha
    • Sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Derreta o bacon com um pouco de azeite em fogo baixo até derreter bem a gordura e ficar crocante.
    2. Coloque o milho e doure levemente, adicione o alho e a pimenta.
    3. Junte a farinha e mexa bem, adicione uma pitada de sal e uma de pimenta do reino.
    4. Desligue, coloque a salsinha e mexa bem.

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