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  • Espaguete com Frutos do Mar

    Chef Taico

    Como fazer Espaguete com Frutos do Mar – Vídeo do Preparo:

    Receita: Espaguete com Frutos do Mar

    Tempo de preparo: 30 min | Serve 04 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500 g de massa Arbella de grano duro da Zaeli
    • 200 g de polvo cozido e fatiado
    • 01 pimentão vermelho em cubinhos
    • 100 g de mariscos sem cascas
    • 120 g de mariscos com as cascas para enfeitar
    • 200 g de lula fatiada
    • 300 g de camarão médio sem cascas
    • 01 pimenta dedo de moça fatiada
    • 02 tomates sem sementes em cubinhos
    • 01 cebola picada
    • 03 dentes de alho picados
    • Salsinha e cebolinha picadinhos
    • Suco de limão, azeite, sal e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Cozinhe a massa em água fervente e com um pouco de sal. Reserve.
    2. Comece aquecendo rapidamente os mariscos com cascas. Reserve.
    3. Coloque o azeite na panela e junte a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e a pimenta e mexa muito bem.
    4. Adicione a lula, o polvo, o marisco e os camarões, tempere com sal e limão, refogue rapidamente.
    5. Coloque a massa junto com os frutos do mar e mantenha o fogo ligado salteando a massa.
    6. Apresente salpicando a salsinha e cebolinha e os mariscos com casca.

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