Chef Taico
Como fazer Creme de Ervilha – vídeo do preparo:
Receita do Creme de Ervilha:
Tempo de preparo: 15 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 200 g de ervilha congelada
- ½ cebola picada
- 01 dente de alho picado
- 02 colheres de sopa de óleo de girassol
- 01 colher de sopa da maionese
- 300 ml de água.
- Queijo parmesão ralado, sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo de girassol Suavit e refogue o alho, a cebola e as ervilhas, sem queimar nada.
- Adicione a água, mexa bem e leve ao liquidificador.
- Bata até homogenizar e volte a panela.
- Adicione a maionese, mexa bem, assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
- Sirva com o queijo ralado.
+ Sugestões de Sopas, cremes e caldos:
Como fazer Creme de cogumelos – vídeo do preparo:
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Como fazer Creme de alho-poró – vídeo do preparo:
Receita escrita | clique aqui:
Como fazer Creme de palmito – vídeo do preparo:
Receita do Creme de palmito:
Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 300g de palmito picado
- 01 colher de sobremesa de farinha de trigo
- ½ cebola picadinha
- salsinha batidinha
- 02 colheres de sopa de óleo de girassol Suavit
- 01 colher de sopa de maionese Suavit Light
- sal e pimenta.
- 300ml de água
Modo de Preparo:
- Em uma panela aqueça o óleo de girassol Suavit, e refogue o palmito e a cebola.
- Junte a farinha e mexa bem.
- Adicione a água, mexa novamente e leve ao liquidificador.
- Bata até homogenizar.
- Volte à panela, adicione a maionese, mexendo sempre.
- Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.
- Sirva com a salsinha salpicada.
