• Qual receita você está procurando?

  • Coxa de Frango ao Barbecue

    Chef Taico
    Coxa de Frango ao Barbecue – Assista o vídeo do preparo!

    Receita: Coxa de Frango ao Barbecue
    Tempo de preparo: 01h30min | Serve 04 pessoas

    Ingredientes: 

    • 08 coxas de frango (se preferir corte as canelas).
    • 08 colheres de sopa de molho barbecue de boa consistência
    • Suco de meio limão
    • 02 cebolas em cubos
    • 04 batatas em cubos
    • 02 dentes de alho picados
    • 02 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 02 colheres de sopa de manteiga
    • 12 folhas de manjericão
    • Sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de preparo:

    1. Tempere o frango com sal, pimenta e limão.
    2. Adicione a farinha de trigo e mexa muito bem. Deixe marinar por 20 minutos.
    3. Aqueça a manteiga e doure os pedaços de frango (apenas dourar, vai terminar a cocção no forno). Reserve.
    4. Na mesma panela coloque as folhas de manjericão e mexa bem.
    5. Junte a cebola, a batata e o alho, tempere com sal e pimenta e refogue mexendo até dourar levemente.
    6. Arrume em um refratário (se a sua panela puder ir ao forno, mantenha nela), e coloque as coxas por cima. Faça uma boa cobertura sobre as coxas com o molho barbecue.
    7. Leve ao forno bem quente até que estejam com uma crosta tostada e cozidas.

     

    Receba a Receita Agora Mesmo


    + Receitas do Chef Taico:

    Coxa de Frango Recheada

    Arroz Árabe com Frango

    Angu de Frango com Queijo

     


    Livros de Receitas do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Escola de Gastronomia do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Blog do Chef Taico: CLIQUE AQUI!
    Inscreva-se no nosso canal do Youtube e acompanhe a estreia das nossas receitas, temos vídeos novos todas as semanas – clique aqui!

    Banner Livros Digitais