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  • Chilli Fácil e Gostoso

    Chef Taico

    Como fazer um Chilli Fácil e Gostoso – Vídeo do Preparo:

    Receita: Chilli Fácil e Gostoso

    Tempo de preparo: 06 horas | Serve 08 pessoas

     

    Ingredientes:

    • 500 g de feijão vermelho
    • 01 cebola grande picada
    • 600 g de tomates em lata picados
    • 01 kg de carne magra moída
    • Coentro picado
    • Pimenta habanero
    • Queijo ralado grosso
    • 100 ml de vinho tinto seco
    • Tempero Meu Feijão da Zaeli
    • Sal, azeite e pimenta

     

    Modo de preparo:

    1. Deixe o feijão de molho por pelo menos 4 horas.
    2. Cozinhe o feijão até que esteja macio, mas sem desmanchar.
    3. Enquanto isto refogue a carne com um pouco de azeite até estar bem soltinha, junte a cebola e tempere com sal, pimenta e o Tempero Meu feijão Zaeli.
    4. Refogue bem.
    5. Junte o tomate e a pimenta habanero e aguarde ferver.
    6. Adicione o feijão e cozinhe até ferver novamente.
    7. Coloque o vinho e cozinhe até ficar bem encorpado.
    8. Sirva salpicando o queijo e o coentro.


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