Chef Taico
Como fazer um Chilli Fácil e Gostoso – Vídeo do Preparo:
Receita: Chilli Fácil e Gostoso
Tempo de preparo: 06 horas | Serve 08 pessoas
Ingredientes:
- 500 g de feijão vermelho
- 01 cebola grande picada
- 600 g de tomates em lata picados
- 01 kg de carne magra moída
- Coentro picado
- Pimenta habanero
- Queijo ralado grosso
- 100 ml de vinho tinto seco
- Tempero Meu Feijão da Zaeli
- Sal, azeite e pimenta
Modo de preparo:
- Deixe o feijão de molho por pelo menos 4 horas.
- Cozinhe o feijão até que esteja macio, mas sem desmanchar.
- Enquanto isto refogue a carne com um pouco de azeite até estar bem soltinha, junte a cebola e tempere com sal, pimenta e o Tempero Meu feijão Zaeli.
- Refogue bem.
- Junte o tomate e a pimenta habanero e aguarde ferver.
- Adicione o feijão e cozinhe até ferver novamente.
- Coloque o vinho e cozinhe até ficar bem encorpado.
- Sirva salpicando o queijo e o coentro.
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