Chef Taico
Como fazer um Cachorro Quente Grelhado – Vídeo do Preparo:
Receita: Cachorro Quente Grelhado
Tempo de preparo: 30min | Serve 06 pessoas
Ingredientes:
- 06 salsichas
- 06 pães para cachorro quente
- 02 cebolas fatiadas de comprido
- 04 tomates sem sementes fatiados de comprido
- 02 dentes de alho fatiados de comprido bem fininho
- Suco de uma laranja
- 06 colheres de sopa de mostarda
- 06 colheres de sopa de catchup
- Azeite de oliva, sal e pimenta
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite e refogue a cebola até começar a dourar.
- Passe azeite nas salsichas.
- Em uma grelha de fogão ou frigideira grelhe as salsichas em fogo baixo, assim que começar a transpirar vire e grelhe o outro lado.
- Adicione o alho e refogue bem.
- Junte a mostarda e o catchup e refogue rapidamente.
- Coloque os tomates e aguarde murchar sem formar muito líquido.
- Acerte o sal e a pimenta e monte o seu hot dog.
