Chef Taico
Bolo de Fubá Cremoso – Assista o vídeo do preparo!
Receita: Bolo de Fubá Cremoso
Tempo de preparo: 01h | Serve 08 pessoas
Ingredientes:
- 04 ovos
- 04 xícaras de leite
- 03 xícaras de açúcar
- 02 colheres de sopa de farinha de trigo Coamo tradicional
- 01 xícara e meia de fubá
- 02 colheres sopa de margarina Coamo Premium
- 1 xícara de queijo ralado
- 01 colher de fermento químico em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado e cremoso.
- Junte o fubá, a farinha, a manteiga, o fermento, o queijo e misture bem.
- Junte o leite e bata novamente.
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno aquecido a 180ºC por mais ou menos 45 minutos.
- Ao desenformar deve estar dourado com metade cremoso e metade mais firme.
- Pode ser servido com calda de goiaba.
