Chef Taico

Como fazer um Bolinho de Peixe com Tilápia – Vídeo do Preparo:

Receita: Bolinho de Peixe com Tilápia

Tempo de Preparo: 30 min | 04 pessoas

 

Ingredientes:

  • 500 g de peixe ( Nesta receita eu usei a Tilápia) em tiras
  • 01 cebola picada
  • 02 dentes de alho picados
  • 01 limão
  • 01 pimenta dedo de moça picada
  • 200 g de batatas cozidas e amassadas
  • 01 colher de sopa bem cheia de margarina Coamo Família
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo Coamo Tradicional
  • Óleo de soja Coamo para a fritura

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça a margarina e junte a cebola, a pimenta, o alho e o peixe, tempere com um pouco de sal. Refogue até desmanchar bem o peixe.
  2. Adicione o limão e mexa bem.
  3. Junte a farinha e mexa até obter ponto de bolinho, se necessário coloque mais farinha.
  4. Retire do fogo, misture a salsinha e mo0dele os bolinhos ao seu gosto.
  5. Frite no óleo aquecido a 160ºC até que os bolinhos estejam dourados.
  6. Escorra em uma peneira e sirva em seguida.

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