Chef Taico
Como fazer Asinha de Frango Crocante – Vídeo do Preparo:
Asinha de Frango Crocante
Tempo de Preparo: 30 minutos | Serve: 04 pessoas
Ingredientes:
- 01 kg do meio da asa de frango
- 01 colher de sopa de páprica picante
- 01 colher de sopa de açafrão
- 01 colher de sopa de amido de milho
- 01 xícara de farinha de rosca
- 02 xícaras de farinha de trigo
- Tempero completo Zaeli com pimenta
- Óleo para fritura
Modo de preparo:
- Misture a farinha de rosca, o amido, o trigo, a páprica, o açafrão e tempere com 02 colheres de chá de Tempero Completo Zaeli.
- Misture muito bem.
- Tempere o frango com 02 colheres de Chá do Tempero Zaeli, e misture muito bem.
- Aqueça o óleo em fogo médio, coloque as asas por dois minutos. Retire, escorra rapidamente em uma peneira e coloque na mistura de farinhas.
- Misture bem empanando as asinhas.
- Aqueça bem a gordura em fogo alto e frite as asinhas até dourar.
- Escorra na peneira novamente e sirva em seguida.
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