Chef Taico
Como fazer Asinha de Frango com Mostarda – vídeo do preparo:

Receita: Asinha de frango com mostarda

Tempo de preparo: 30min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:

  • 12 pedaços do meio da asa
  • 04 colheres de sopa de mostarda
  • 04 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 01 colher de sobremesa de curry
  • Sal

 

Modo de preparo:

  1. Tempere as asinhas com sal, adicione a mostarda, o parmesão e misture bem. Descanse por 5 minutos.
  2. Coloque as asas em uma assadeira colocando por cima a mistura e apertando com um garfo.
  3. Asse em forno aquecido no máximo de 15 a 20 minutos.

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Coração de Frango na frigideira – vídeo do preparo:

Receita: Coração de Frango na frigideira:

Tempo de preparo: 20 min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:

  • 500g de coração de frango limpo e abertos ao meio
  • 02 colheres de sopa de ketchup Suavit
  • 01 xícara de pimentão vermelho e 1 xícara de pimentão amarelo em cubos
  • 04 colheres de sopa shoyu
  • 02 pimentas dedo de moça fatiadas
  • Cebolinha picada, sal e azeite

 

Modo de preparo:

  1. Tempere o coração com sale refogue em azeite até dourar
  2. Adicione os pimentões e a pimenta e refogue por 2 minutos
  3. Junte o ketchup e misture bem até começar a pegar no fundo da panela
  4. Adicione o shoyu e aguarde ferver
  5. Desligue, coloque a cebolinha e sirva em seguida

Estrogonofe de Peixe – vídeo do preparo:

Receita: Estrogonofe de peixe

Tempo de preparo: 20min | Serve 04 pessoas

Ingredientes:

  • 01 colher de chá de mostarda Suavit.
  • 01 colher de sopa de ketchup Suavit.
  • 500g de cubos de peixe firme.
  • 01 colher de sopa de farinha de trigo.
  • 01 colher de sopa de manteiga.
  • 300 ml de creme de leite fresco.
  • ½ cebola picada.
  • Sal e pimenta.

 

Modo de preparo:

  1. Tempere o peixe com sal, pimenta e a farinha. Reserve.
  2. Aqueça a manteiga e refogue rapidamente a cebola.
  3. Junte o peixe e aguarde dourar levemente.
  4. Coloque o ketchup e a mostarda e deixe caramelizar levemente.
  5. Adicione o creme de leite e mexa bem, aguarde ferver e sirva em seguida.

Moela acebolada – vídeo do preparo:

Receita: Moela acebolada

Tempo de preparo: 30min | Serve 03 pessoas

Ingredientes:

  • 02 colheres de sopa de ketchup picante da Suavit
  • 01 colher de óleo de girassol da Suavit
  • 500g de moelas fatiadas em 4 partes
  • 02 cebolas cortadas em oito
  • 02 dentes de alho picados
  • Cebolinha fatiada
  • 04 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça o óleo e adicione as moelas, tempere com sal e pimenta
  2. Refogue até começar a amaciar
  3. Adicione o ketchup picante Suavit e mexa bem glaçando levemente
  4. Junte a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar macia
  5. Coloque o molho inglês e mexa vigorosamente
  6. Junte a salsinha e sirva em seguida

 

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