Chef Taico
Como fazer a salada de chicória com bacon – vídeo do preparo:
Receita da salada de chicória com bacon:
Tempo de preparo: 30 min | Serve 02 pessoas
Ingredientes:
- 01 maço de chicória fatiado em 1 cm.
- 200g de bacon frito bem sequinho, escorrido e picado.
- 02 colheres de sopa de batata palha.
- 01 colher de chá de mostarda.
- 02 colheres de sopa de azeite.
- 02 colheres de sopa de vinagre tinto.
- Sal e pimenta.
Modo de Preparo:
- Misture bem o vinagre, mostarda, azeite e tempere com sal e pimenta.
- Em uma travessa, coloque o bacon, a chicória e o molho e misture bem.
- Salpique as batatas por cima e sirva imediatamente.
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